本文摘要：青虾体形结实，整个身体由头胸部和腹部两部分包含。

青虾体形结实，整个身体由头胸部和腹部两部分包含。头胸部各节黏合，由众多骨片覆盖面积背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗壮，腹前部较粗，后部渐渐粗而且狭小。

额角坐落于头胸部前端中央，上缘弯曲，末端锐利，背甲前端… 青虾体形结实，整个身体由头胸部和腹部两部分包含。头胸部各节黏合，由众多骨片覆盖面积背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗壮，腹前部较粗，后部渐渐粗而且狭小。额角坐落于头胸部前端中央，上缘弯曲，末端锐利，背甲前端有剑状凸起，上缘有11~15个赤，上缘有2~4个齿。

青虾的体表有柔软的外壳，起着维护机体的起到，其整体由20个体节构成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有成体5对，前2对呈圆形钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对成体尤其强劲，第6腹节的附肢进化为强劲的尾扇，起着保持虾体均衡，乘载及前进的起到。草虾，学名斑节对虾，又称白壳虾，硬甲纲，对虾科。额角齿式为7-8/2-3。

头胸甲不具触角螫、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊显著而弯曲。额角外侧沟较短，向后超强不过头胸甲中部。

第五步脚无外肢。体由暗绿、浅棕和浅黄横斑相间排序，包含腹部艳丽的斑纹。

生命力强劲，肉味可口，个体大，是对虾科中仅次于的一种，仅次于的雌虾宽约33cm，体重多达500g。杂食性。

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